Le piazze del valore

Gli investimenti alberghieri in Italia non si spalmano sul territorio: si concentrano. Nel 2025 poche piazze hanno raccolto la parte maggiore del capitale urbano — e ciascuna con una sua fisionomia.

Roma guida con 590 milioni su 8 strutture: la capitale è il mercato più liquido e profondo, terreno di trophy asset e grandi brand. Milano segue con 377 milioni (12 strutture), piazza business e internazionale. Venezia (266 milioni) e il Lago di Como (193) giocano la carta dell'irripetibilità: pochi asset, domanda globale, prezzi da record.

Non è solo volume: è prezzo per camera

La concentrazione si legge ancora meglio nel valore per camera. A Roma una camera vale in media 628.000 euro, sul Como 609.000; a Milano 212.000. La stessa tipologia, in piazze diverse, può valere il triplo.

I due grafici, letti insieme, raccontano fisionomie opposte. Milano muove il volume più alto e il maggior numero di camere (1.776), ma con il prezzo per camera più basso: è una piazza di scala, business, rotazione. Como, all'opposto, fa pochissimo volume ma un prezzo per camera quasi da capitale: pochi asset di lusso, irripetibili, contesi da capitali globali. Roma sta in alto su entrambi i fronti; Venezia tiene un prezzo elevato su numeri contenuti.

Oltre le quattro città

La mappa urbana, però, è solo una parte del quadro. Fuori dalle grandi piazze, le destinazioni regional — resort, laghi, costiere, montagna premium — hanno raccolto nel 2025 circa 1,9 miliardi, in crescita del 20%: la quota maggiore del transato nazionale. Il valore, in Italia, non è solo in centro alle grandi città.

Cosa significa

Per chi vende, la piazza è metà del valore: un asset in una destinazione prime parte avvantaggiato. Per chi compra, la competizione sul trophy nelle grandi città è feroce — e lo spazio vero si apre nelle destinazioni emergenti e nel riposizionamento. In entrambi i casi, leggere la geografia del valore è il primo passo.

--- Fonte: Cushman & Wakefield, Hospitality MarketBeat Italy 2025.