Albergo

In Toscana l'albergo è la struttura ricettiva a gestione unitaria, aperta al pubblico, situata in uno o più stabili, che fornisce alloggio e servizi accessori. Può somministrare alimenti e bevande e vendere al dettaglio agli alloggiati, ai loro ospiti e ai partecipanti a eventi (art. 22). Il minimo di sette camere è fissato dal regolamento di attuazione (DPGR 47/R/2025, art. 17). Il bagno privato non è obbligatorio in ogni camera: dove manca, basta un locale bagno ogni otto posti letto, con almeno uno per piano. L'albergo può includere unità abitative con cucina fino al 40% della capacità e associare alla gestione altre unità residenziali nella sua disponibilità entro 200 metri a piedi, sempre nel limite del 40%, salvo percentuali comunali più basse.

Per chi compra: le camere devono avere almeno 8 mq (singola) e 14 mq (doppia), +6 mq per letto aggiunto fino a due; la classificazione va da 1 a 5 stelle ed è una dichiarazione allegata alla SCIA (art. 51); il titolo passa con l'azienda tramite comunicazione di subingresso al SUAP, da presentare prima di avviare l'attività e comunque entro 60 giorni dall'atto (art. 52). I requisiti per stella stanno nell'allegato C del regolamento 47/R/2025.