B&B o affittacamere?

In Toscana, dal Testo unico del turismo (LR 61/2024), affittacamere e bed & breakfast sono entrambe strutture gestite in forma imprenditoriale, fino a sei camere e dodici posti letto nella stessa unità immobiliare. La differenza è il servizio: il B&B somministra la prima colazione, ed eventualmente i pasti; l'affittacamere no. Chi le gestiva in forma non imprenditoriale prima della legge può continuare con le vecchie regole (art. 144).

Per chi compra o vende contano tre cose più della sigla: il subingresso è una comunicazione al SUAP, da fare prima di riprendere l'attività e comunque entro sessanta giorni dall'atto (art. 52), quindi il titolo passa con l'azienda; lo stesso soggetto non può sommare più strutture nello stesso edificio oltre i limiti di una (art. 41 c. 4); e l'attività è ammessa solo in unità con destinazione d'uso turistico-ricettiva (art. 41 c. 3), con un regime transitorio che si chiude proprio al cambio di gestione o di proprietà.